冬季吃海参 追求小资情调的营养食补
来源: 中国企业新闻网
进入冬季便又到了人们进补的最佳时期，各种补药补品也将悉数闯入人们的视野，如人参、海参、阿胶、首乌、冬虫夏草、田七等等。“食色性也”,吃是人的天性，小资也是如此。不过，如果你是一个标准小资，如果你时刻不忘低调展示自己的小资品位，追求生活情调、生活品味的话，下面所要介绍的冬季海参食补也一定是一个真正的小资所关注的。
事实上，很多人对于进补问题已走入一个误区，他们不知道自己体质是气虚、血虚、阴虚、阳虚，只是盲目的药补，最后导致不同程度的出现了心情烦躁、口干舌燥、流鼻血、腹胀等滋补综合症。因此，冬令进补应注意?“有的放矢”，切莫多多益善。而海参作为一种安全有效的进补食材已广泛流传，因为海参性温，具有补肾益精、滋阴健阳，补血润燥、调经祛劳、养胎利产等阴阳双补功效。
海参被冠为肴品海八珍之首，有“百补之首”的美誉，据《本草纲目拾遗》中记载：海参，味甘咸，补肾，益精髓，摄小便，壮阳疗痿，其性温补，足敌人参，故名海参。海参不仅是一种珍贵的食品，名贵的药材，也是世界上少有的高蛋白、低脂肪、低糖、无胆固醇的营养保健食品。祖国医学认为，药食同源。食用海参将成为现代人养生调理、滋容美体、延年益寿的首选。
经常食用海参对人体有很大的好处。海参富含蛋白质、矿物质、维生素等50多种天然珍贵活性物质能延续衰老，消除疲劳，提高免疫力，非常适合经常处于疲劳状态的年轻人士，以及易感冒、体质虚弱的老年人和儿童等亚健康人群。海参具有改善脑、性腺神经功能传导作用，减缓性腺衰老，提高勃起能力。特有的活性物质海参素，对多种真菌有显著的抑制功效，具有显著的抗炎、成骨作用。海参中含有两种ω-多不饱和脂肪酸（EPA和DHA）有益智健脑、助产催乳的效果。另外，在海参的体壁、内脏和腺体等组织中含有大量的海参毒素，又叫海参皂甙。海参毒素是一种抗毒剂，对人体安全无毒，但能抑制肿瘤细胞的生长与转移，有效防癌、抗癌。
在寒冷的冬天进行食补，是众小资们一种对自己的身体负责的生活态度，也是其对生活品位的一种追求。享用海参食补既能满足口腹之欲又能进一步的调理身体，何乐而不为呢。来吧，让我们一起亲身去品尝一下美味又营养的海参宴吧。位于北京市海淀区西三环北路久凌大厦北楼的――通天海参坊，便是一个非常不错的专业经营海参宴的酒楼。
北京通天海参舫餐饮有限公司，以料理营养价值很高的海参菜为主。同时为了满足更多客户的需求，还加以南北菜系、中西兼融的各种小炒菜式。酒店内整个楼面以简洁大方、舒适温馨的装饰风格为主，环境舒适、安静优雅非常的有格调，是众小资们享受美味的最佳场所。
通天海参坊酒楼共有大小包房20余个，宴会厅1个，散位台若干。非常适合商务宴请、朋友聚会、婚嫁寿宴等餐饮活动。公司把海参作为主打产品，在继承传统烹调技法的基础上，借鉴西餐烹饪技法，满足现代人的饮食口味。通天海参坊以海参为原材料的招牌菜有“福禄一生”?、“温拌海参”、“原盅炖活海参”、“海参合家欢”等，特色菜有“鸿运血燕狮子头”、“浓汁佛跳墙”、“通天功夫养生汤”等，各种风味小吃、精细面点有“美味鱼翅汤包”、“泡椒娃娃菜”、“芸豆卷”、“通天酒香燎鸭心”等。
通天海参坊位于北京市海淀区西三环北路，得天独厚的地理位置，便利的交通条件，专属的停车场，高规格的服务，精美的菜品，恭候您的光临！
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